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ENTRÉES

 

*ASSIETTE DE CHARCUTERIES

jambon sec de pays, rosette d'Albion, condiments et salade verte.........................................................8,00 €

*TERRINE MAISON servie dans son bocal accompagnée de salade verte et de condiments....................8,00 €

*salade verte.........................................3.00 €

*salde verte, roquefort et noix.......................8.00 €

 *FRITES MAISON la portion........................3.50 €

*salade verte jambon sec de pays figues sèches fromage de chèvre de pays........................................9.00 €

*salade de chèvre de pays chaud....................8.00 €

*salade de chèvre de pays chaud miel de lavande....................8.50 €

 

PLATS

 

*PLANCHE DE CHARCUTERIE (pour un ou à partager) jambon sec de pays, rosette d'Albion, terrine maison, coppa...

et condiments......................................................................................12,00 €

*PÂTES A LA FARINE DE PETIT EPEAUTRE olives noires, tomates sèches, pistou maison, jambon sec de pays

parmesan ...........................................................................................12,00 €

*ENTRECÔTE (300 GR) BEURRE PERSILLE OU SAUCE DU JOUR servie avec des frites maison

et de la salade verte...............................................................................22,00 €

*HAMBURGER steack haché (150 GR) pain maison, lard fumé, fromage, tomate, salade, cornichon,

ketchup, mayonnaise servi avec des frites maison ................................................13,00 €

*HAMBURGER COMPLET et supplément oignons......................................................14.00 €

*MAGRET DE CANARD sauce aux champignons des bois ou miel de lavande, frites maison et salade verte.....21.00 €

*BELLE ANDOUILLETTE ARTISANALE sauce moutarde à l'ancienne frites maison salade verte.........14.00 €

*CARPACCIO de boeuf basilic, parmesan, câpres, citon, salade mixte et frites maison.......................12.00 €

*CHAUSSON CROUSTILLANTfromage de chèvre de pays pistou olives noires et tomates sèches servi avec une salade mixte....12,00 €

 

 *

 

*PLANCHE DE FROMAGE de chèvre de pays.............................................................................7.00 €

 

 

DESSERTS nougat glacé,coulant au chocolat, crème de marrons artisanale, tiramisu, faisselle de fromage de chèvre de pays et coulis de fruits rouges maison, glace artisanale des Alpes...............................................6.00 €

 

 

 

cuisine « maison »